Tuesday, November 1, 2016

战败蒸蛋糕

秉持着屡败屡战的不死精神,再次做马拉糕,结果又失败了。第二次的失败好像比第一次的还要惨烈,看起来更加丑。

不过吃起来…还是很好吃。可是心里还是很不爽——到底问题出在哪里?真是显◑︿◐

马拉糕做不成,还是要再接再厉,就做看起来也很容易的南瓜蒸蛋糕吧,反正家里有南瓜。

秘方是网上拍下来的,一切看起来都是那么简单,应该不会失手的吧?

我还很认真地把蛋黄跟蛋白分开,蛋白还真的打到发得不清不楚那样,挂在打蛋器上也不会掉下去…
结果…结果又跟马拉糕一样再蒸出一盘扁扁的南瓜糕

看起来简直就是同一盘东西啊!说好的海绵蛋糕口感的南瓜蛋糕呢?

屡战屡败,要达到这样全失败的成就,也是要有一点点天分的,不是每个人都有这样的能力的!

真是显X2!

我试试看吃了一些,觉得还不错。就是南瓜糕嘛,把蛋忘记掉就可以了。然后拿给妈妈吃,结果妈妈说很好吃,吃了很多。。

然后弟弟也说很好吃…其实是每个人都说很好吃,我也没有威逼他们也没有在糕里下咒语。

但这些不知所谓的糕依然是失败之作啊!

真是xian!

9 comments:

  1. 哈哈哈,反正吃进肚子最后也是要"o"出来的,就不要纠结在卖相了啦。(我虽然没得吃,但得啖笑也不错~请你再接再厉)

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    1. 除了卖相不同,连味道也是彻底不一样,简直是发明了新食物!

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  2. 说到我都想吃了。。。

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    1. 来来来,再蒸一盘special的西瓜蛋糕给你。

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  3. 我最怕蒸蛋糕,成功率不高咯,如果烘焙,高很多咯!
    不过好吃就好,至少不必益垃圾桶~

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    1. 我也是觉得受骗了,应该是烘焙比较好。

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  4. 看了食谱之后我觉得你被忽悠了。蒸蛋糕要大火的不能冷水上锅,而且貌似南瓜的分量有点太多了。网上的食谱也不能尽信。加油,期待你下次的成品。

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    1. 跟面粉的分量比起来,南瓜好像真的太多,蒸起来水分很多,面粉显得不足。下次要加面粉,就算不能吃也可以当皮球来玩。

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  5. 来,介绍你这个部落客,她的食谱很不错,解释很详细,有疑问也会回复。我的第一个成功的蛋糕卷就是来自她的食谱。
    http://caroleasylife.blogspot.my/?m=1

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