2011年10月1日星期六

神秘的果冻

今天让老师来教大家制作洛神花果冻。

首先,把洛神花煮烂,把洋菜浸透待用。洛神花煮烂后,把渣捞起来,换洋菜进去继续煮。洋菜全融化后,加糖搅拌,熄火。稍凉后,装入容器中,等待凝固。

然后,你就有酸酸甜甜的洛神花果冻吃了。

你别做梦了。

微温“洛神花洋菜水”在冰箱里待了一夜,第二天变成了冰冷的“洛神花洋菜水”,唯一的改变是温度,不是状态!

不屈不挠的老师再买了一包洋菜,把“洛神花洋菜水”从冰箱里拿出来,重新加热,再加洋菜进去煮,最后老师又得到一瓶瓶冰冷的“洛神花洋菜水”。

所以,今天老师不能让你品尝到酸酸甜甜的洛神花果冻。不过,如果你不介意,你可以带吸管来帮老师把那一瓶瓶的“洛神花洋菜水”喝掉。

制作洛神花果冻一点也不好玩,老师以后再也不要做了。

大家也千万不要学习,因为老师也找到了其他的傻瓜

呜呜……

4 条评论:

  1. 哈哈哈哈, 我也干过这傻事, 那个时候是实验用Assam。童鞋们,有点酸性的东西,做果冻的话不容易呀。那比例要从1% 燕菜vs 99% 水,提高到5%vs 95% 或更高。

    结果你就发现。。。。好贵。

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  2. 我已經知道了,嗚……我的化學學位是買來的……

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  3. 老师的错误,是我们的教材.谢谢老师!

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  4. 不用客气,大家切记不要重蹈覆辙。

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